Mittwoch bis Sonntag 11°°- 22°° Uhr
Ruhetage von Oktober bis Ostern:  Montag und Dienstag

Seit 2003 brauen wir hier traditionell Bier, unter anderem die "Potsdamer Stange". Unsere Unternehmensphilosophie beruht auf der Kenntnis alter handwerklicher Brautraditionen und deren Umsetzung. Unter diesem Aspekt werden unsere naturbelassenen, unfiltrierten Bierspezialitäten mit Rohstoffen aus biologisch kontrolliertem Anbau hergestellt.
Sie unterscheiden sich von der breiten Masse der industriell hergestellten Einheitsbiere durch ihren unverwechselbaren vollmundigen Charakter

Flyer Braumanufaktur 2016

Jeden Mittwoch um 19°° Uhr kostenlose Brauereiführungen auch ohne Voranmeldung!
Führungen je nach Auslastung mit Voranmeldung innerhalb der Woche zwischen 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr: 3,50 €

Unsere Braumanufaktur wurde ausgezeichnet mit dem pro-agro Marketingpreis und unsere Gastronomie - das Forsthaus Templin - mit dem Siegel:

Potsdamer Gastlichkeit 2005, 2006/2007, 2008/2009, 2010/2012, 2013/2014, 2015/2016